國內(nèi)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是在多年自給自足的自然經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，小而散，不科學(xué)化的種植，田間地頭的管理能力差，農(nóng)民的抗風(fēng)險能力也比較低；而蔬菜食材的中間流通環(huán)節(jié)非常繁雜，無溫控，無法標(biāo)準(zhǔn)化，渠道費(fèi)用高等特點(diǎn)，造成無法保障食材安全。禾塘推行的產(chǎn)銷對接，通過自建、合作基地等方式從食材的源頭基地進(jìn)行管控。從一開始就把食材質(zhì)量安全風(fēng)險控制在最低范圍內(nèi)。
公司本著安全第一，顧客利益最大化為原則，特設(shè)專業(yè)食品安全檢驗(yàn)室，以杜絕安全隱患。每日對蔬菜做農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)，對豬肉做瘦肉精超標(biāo)檢驗(yàn)，杜絕農(nóng)藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶單位的餐桌，危及客戶單位員工的身體健康；從而避免造成公眾事件，產(chǎn)生不良影響。對長期與我公司合作和提供產(chǎn)品的各種養(yǎng)殖企業(yè)及供應(yīng)商的生產(chǎn)、加工過程實(shí)行全程監(jiān)控，從源頭上確保食品的安全，杜絕安全食品隱患。本公司承諾：肉類來源于國家正規(guī)的屠宰廠家，杜絕私宰肉；蔬菜來源于綠色無污染蔬菜種植基地，確保新鮮、安全、無毒、無公害。食用油從各品牌省級經(jīng)銷商采購，杜絕地溝油；并致力長期關(guān)注全國各地的食品安全事件，在第一時間了解食品安全資訊，提早做好防御措施，杜絕食品安。
